Tuberi africani venduti come tartufi pregiati, sequestro merce per 300 kg

I carabinieri del Nas di Bologna, nell'ambito di attività di controllo a ristoranti della provincia, hanno rinvenuto e sottoposto a sequestro 300 chili di tartufi di dubbia provenienza e con caratteristiche che facevano sorgere forti dubbi sulla loro genuinità, per un valore presunto di oltre 200mila euro. Denunciate quattro persone. I prodotti sequestrati sono stati analizzati alla facoltà di Agraria, dipartimento di protezione e valorizzazione agroalimentare, dell'Università di Bologna, che ha certificato l'appartenenza alla specie molto comune e di nessun pregio denominata tuber oligospermum, di provenienza nord-africana e la cui vendita è vietata in Italia. Le indagini hanno portato all'individuazione di quattro ditte di commercializzazione all'ingrosso di funghi e tartufi, nelle province di Bologna, Pistoia e Pesaro-Urbino, che effettuavano attività di contraffazione e sofisticazione utilizzando anche depositi clandestini. I reati contestati sono: frode in commercio, vendita di prodotti alimentari non genuini e violazione della normativa quadro sui tartufi. Infine, sono state disposte e sanzioni amministrative per un totale di 13mila euro.

Via: AGI
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