Carne equina, ministro Balduzzi: ad ora nessun allarme per la salute

"I tecnici del ministero della Salute a tutti i livelli sono impegnati per rassicurare i cittadini. Al momento non si riscontra alcun allarme per la salute". Così in una nota il ministro della Salute, Renato Balduzzi, che sottolinea "l'alta professionalità del Nas,
che non hanno smesso di lavorare per la tutela della salute dei cittadini e per il contrasto a quella che sembra sempre di più una colossale frode, durante tutto il fine settimana". "L'Italia - spiega Balduzzi - conferma anche in questa occasione il primato della sicurezza alimentare a livello comunitario. I campioni prelevati finora sono praticamente ad oggi il doppio di quelli raccomandati dalle disposizioni Ue". La vicenda della carne equina non indicata in etichetta e trovata in diversi campioni di lasagne ma non solo, è seguita con costante attenzione dal Ministro Balduzzi, il quale ha inviato il direttore generale per l'Igiene e la Sicurezza degli Alimenti e la Nutrizione, Silvio Borrello, a Bruxelles. La contaminazione dei cibi con la carne di cavallo ha colpito anche le polpette svedesi servite nei punti vendita di Ikea. Un'azienda svedese che fornisce polpette al rivenditore di mobili ha assicurato che "test approfonditi non hanno rivelato alcuna traccia di carne di cavallo" nei suoi prodotti. Nel frattempo Ikea ha allargato il blocco delle famose "Köttbullar" in ventiquattro Paesi.

Fonte: TMNews
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