I Nas dei carabinieri hanno sequestrato quindici tonnellate di alimenti ‘etnici’ privi di norma igienico-sanitarie in ristoranti e negozi di varie città italiane nelle ultime settimane. Un sequestro che copre le città di Roma, in due negozi, dove sono stati trovati e sequestrati circa 7 tonnellate di carne e pesce in cattivo stato di conservazione ed invasi da feci, ma anche Cuneo, Ancona e Catania. ‘Ethnic food’, l'operazione dei carabinieri ha interessato circa mille negozi, esercizi di ristorazione e gastronomia specializzati nell’alimentazione ‘etnica’, cibi importati o preparati secondo abitudini di altri Paesi. Le irregolarità sono state riscontrate nel 40% dei mille esercizi controllati. Sono 700 le violazioni riscontrate, di cui 80 di carattere penale ed hanno elevato sanzioni amministrative per 650.000 euro, mentre sono 445 le persone segnalate alle competenti autorità giudiziarie, amministrative e sanitarie. Il quantitativo di alimenti irregolari sottratti alla distribuzione commerciale è di circa 15 tonnellate, per un valore complessivo di oltre 250.000 euro. In provincia di Ancona, quasi 1000 confezioni di alimenti vari scaduti e privi di etichettatura in lingua italiana.
Via: Il Resto del Carlino
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