I Finanzieri della Compagnia di Perugia in collaborazione con i loro colleghi della Stazione Navale di Venezia e di personale medico del Servizio Veterinario Ausl Umbria 1 di Perugia hanno condotto una articolata operazione nel settore della lavorazione e commercializzazione di alimenti freschi, surgelati e congelati. In particolare, l'attività di controllo, finalizzata, tra l'altro, alla verifica del corretto adempimento ed il rispetto delle norme che regolano i requisiti igienico sanitari, ha permesso di individuare un'ingente quantità di prodotti di origine animale freschi, surgelati e congelati, non più idonei all'alimentazione umana, perché tenuti in cattivo stato di conservazione e/o scaduti. Sono stati complessivamente sequestrati 7.000 kg di prodotti alimentari stoccati presso una società operante nel capoluogo umbro, specializzata nella lavorazione di carne e commercializzazione di prodotti alimentari in genere freschi e surgelati destinati alla alimentazione umana. Il legale rappresentante dell'impresa è stato segnalato all'autorità giudiziaria per violazione della normativa speciale in materia di conservazione degli alimenti destinati al consumo umano. L'attività prosegue con approfondimenti di laboratorio di competenza della Ausl 1 Umbria, prima di procedere al corretto smaltimento dei prodotti in sequestro.
Via: Guardia di Finanza
Foto dal video: Corriere dell'Umbria
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